تجربه های شیرین آشپزی من

با سلام ... ورود شمارا به وبلاگ تجربه های شیرین آشپزی من خوش آمد میگویم ... برای مشاهده کامل مطالب از آرشیو مطالب وبلاگ استفاده کنید.

مواد لازم:

 

سبزی مخصوص آش:     1کیلو        رشته آشNC  :   1بسته

(لوبیا سفید،نخود،عدس)        از قبل پخته شده و آماده باشد

پیاز : 3 عدد                          آرد:   8 قاشق

زرد چوبه(1ق.غ)  -   نعناع خشک(1ق.غ) –    نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

 

- یک قابلمه آب را روی شعله میگذاریم تا به جوش بیاد .

- پیازها را خلالی خرد میکنیم و خوب سرخ میکنیم و زرد چوبه و نعناع ومقداری نمک را بهش اضافه میکنیم و و خوب تفت میدهیم ، بعد از آماده شدن به قابلمه ای که آبش جوش اومده اضافه میکنیم و همچنین سبزی هارو میریزیم تا وقتی که خوب به جوش بیاد و سبزی ها بپزن ،هم میزن تا ته نگیره.

- آرد را در 4 لیوان آب خوب میزنیم تا باز شود بعد از پخت کامل سبزی ها به آش مون اضافه میکنیم و همچنین لوبیاها و رشته هارو اضافه میکنیم و تا خوب حلیم شدن هم میزنیم که آردش گره نشه و بعد نوش جان میکنیم

برا سروش حتما" از کشک و پیاز داغ فراوون استفاده کنید البته اگه دوست دارید .

یعنی میتونم بگم این آش خوشمزه ترین آشی بود که تو عمرم خوردم. زبان درازی

[ شنبه 25 مرداد 1393برچسب:خوشمزه ترین آش رشته,آش رشته تهران,آش رشته خوشمزه,آش رشته لعابی, ] [ 20:34 ] [ عسل بانو ]

[ ]

مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه